干贝时蔬烙的做法

1、准备食材：干贝5克，青瓜50克，胡萝卜20克，中筋面粉30克，鸡蛋1个（约50克）。

3、浸泡好的干贝撕成丝备用。

5、奶锅中水开倒入胡萝卜丝、青瓜丝，焯水3分钟，捞出并沥干水分。

7、再加入中筋面粉、干贝丝，用筷子搅拌均匀。

9、倒入面糊，用勺子抹平。

11、翻面再焖煎3分钟。