黑木耳炒大白菜梗

1、准备所需材料，黑木耳提前泡软。

2、将白菜梗洗净切成块，黑木耳洗净摘成小朵，用开水焯烫一下，姜、蒜切块，小葱切段备用。

3、起油锅，放入姜、蒜炒香。

4、倒入黑木耳。

5、翻炒片刻。

6、再倒入白菜梗。

7、翻炒至白菜梗变软，然后加入盐、糖继续翻炒。

8、炒至白菜梗熟后，加入酱油和鸡精。

9、最后加入小葱炒匀即可出锅。

10、成品