东北菜煎饼果子的做法

1、准备好豆腐皮，火腿肠，胡萝卜，鸡蛋和生菜

3、热锅下少许油把豆腐皮煎到两面脆即可

5、碗里放入面粉调成液体搅拌均匀

7、饼皮表面凝固后打入鸡蛋，用铲子将鸡蛋抹开，鸡蛋液基本凝固时，饼的四周会微微翘起，用铲子轻轻将饼挑起

9、把火腿肠和胡萝卜丝放入

11、趁热吃味道很赞