1、准备并称量好各种材料。所有材料、包括蛋糕纸杯，都提前准备妥当，避免做蛋糕的环节耽误停顿。
2、面粉用筛子过筛至少两次，预热烤箱，预热时可把温度设置得稍微高一些。
3、打蛋器的盆子里面打入鸡蛋，同时放细砂糖和食盐。在打发的时候，器皿和食材不能沾水沾油，否则特别影响蛋液发泡。
4、打发好的蛋液倒入过筛后的面粉，先从底部慢慢往上翻，轻柔搅拌均匀，制成面蛋糊。
5、烤盘里放纸杯，底部逐一放几颗葡萄干，再用小勺舀入面蛋糊，不要装得太满，大概八成。
6、作品放入已经预热好的烤箱，设180度烤18分钟，烘烤完就可以食用了。
