怎样制作素鸡炒尖椒

1、首先将素鸡块切成块状，锅中烧水，水开下素鸡烫一分钟，然后捞出控水备用。

3、将素鸡和尖椒倒入锅中，然后加入食盐、味精、鸡粉、白糖调味，煮一分钟之后倒入淀粉水勾芡，然后再淋上料油即可。