清蒸茄子的做法

1、3个茄子，洗干净切条状。

3、香葱切葱花，蒜头切碎，我用的是切蒜器，几秒钟搞定蒜粒。

5、饭熟了，茄子也熟了，把茄子拿出来，把里面的水倒掉。

7、热锅倒油，热油后，将油倒在葱蒜表面，就好了。