胡萝卜丝炒鸡蛋怎么做

1、先把胡萝卜去皮打丝，也可以切成片，打成丝炒起来快熟一些，然后小孩子还喜欢吃胡萝卜丝，不爱胡萝卜片，就随她吧。

5、接着把炒好的鸡蛋放进去，加一小勺盐，再翻炒均匀即可。最后撒上葱花。