如何做好吃的糖醋里脊？

1、首先把里脊肉切成条状装碗。

2、接着加入盐、胡椒粉、姜蒜片、料酒和鸡蛋腌制10分钟。

3、腌制好之后加入淀粉搅拌，再加几滴油和匀。

4、之后下油锅炸至定型之后控油捞出。

5、接着锅内留少许油，加入番茄酱、水、白砂糖调制酱汁，放入炸好的里脊肉下锅翻炒。

6、让里脊肉充分裹上糖醋酱汁之后出锅，撒上白芝麻和葱花。

7、一道糖醋里脊就完成了。