1、所有材料按照糖，盐，牛奶，鸡蛋，面粉，酵母的顺序放入面包机里，揉面程序选择20分钟，期间观察面团成型情况，硬了加些牛奶，软了填些面粉，不过要一点点试验不要加多了，10分钟以后加入软化黄油。
2、无需取出醒发至2倍大，手指沾水按下面团不回缩即可，大概室温2小时，根据季节变化自行调整时间。
3、发好后再次揉面20分钟，结束后取出用手摔打揉面至出现手套膜。
4、将面团檊成椭圆形抹上豆沙。
5、卷起来。
6、平均分成9份儿。
7、摆入方形不粘模具。
8、发酵至两倍大。
9、烤箱165度预热5分钟，放中下层，烤约17分钟即可。
10、出炉了。
11、脱模晾至温热。
12、掰开一块儿。
13、来个近照。
