凉拌猪耳朵的做法

1、主材料。

2、猪耳朵切细条，大蒜切成蒜末、大葱切细丝、香菜和小米辣都切碎备用。

3、大蒜末放入碗中，用一点凉白开冲开，调入适量白醋，放入盐，调入生抽、芝麻香油和亚麻籽油混合。

4、切好的猪耳朵放盆中。

5、放上大葱丝和小米辣。

6、倒入调好的料汁，最后放入香菜拌匀即可。