玉米面糊饼的做法

1、将玉米面与面粉混合均匀，倒入适量的热水，用筷子搅拌至半湿无干粉状；

4、平底锅内放入少许油，将调好的玉米面倒入锅内，用手将其抹平并压紧实，再将馅料倒在面饼上，用勺子将其抹平；

5、盖上锅盖，中火烙两分钟后转小火煨三分钟左右至熟后即可出锅。