红豆糯米饼的做法

1、糯米粉加入温水用筷子搅拌至无干粉状态，戴上手套揉至光滑抱团，分成8等份

2、取一块按压扁，放入适量蜜豆，包起来整形好，依次包好备用

3、平底锅刷油放入包好的糯米饼，小小火慢慢煎，期间要勤翻面，煎制有点鼓起来，盖上锅盖小小火焖3分钟即可，出锅再撒上白糖即可