1、准备食材：我按照三个人的量准备了1个小的西葫芦，2个鸡蛋，培根，2个小彩椒。因为这是给小朋友做的午餐，所以我选择了红红绿绿颜色鲜艳的食材，看上去比较有食欲。
2、用量不必太多，可根据食物添加量而定。如果你喜欢蔬菜，你可以放一些其他的蔬菜。
3、把准备好的西葫芦去皮切碎。把胡椒和培根切成丁。
4、准备200克面粉，加水和鸡蛋做成糊状，小心不要太稠，否则蛋糕会很稠而不好吃。
5、在面糊中加入西葫芦和胡椒粉，然后根据你的口味加入盐和黑胡椒粉。然后混合均匀并保留。
6、先用火把平底锅烧热，然后把培根放进去，炒至金黄，然后倒入面糊里。这样，当新鲜的蔬菜蛋糕再次油炸时，培根的味道就酥脆了。
7、在平底锅里放一点植物油或黄油，然后将面糊与新鲜蔬菜和熟培根混合炒至两面金黄。
8、吃的时候，你可以根据自己的口味搭配番茄酱或越南辣椒酱。好吃！
