炖鲤鱼的家常做法

 时间：2024-10-14 04:47:02

炖鲤鱼非常的好吃，下面的经验里面和大家分享一下具体的做法

食材明细

鲤鱼1条

豆腐500g

油适量

盐适量

料酒适量

葱适量

姜适量

花椒适量

香菜适量

白醋适量

制作步骤

1.把鱼洗好去掉鱼鳃、鱼鳞及鱼两面的筋。炖鲤鱼的家常做法

3.切好葱姜。炖鲤鱼的家常做法

5.里倒入少许油，烧热后放入葱花、姜片、花椒、炒出香味。炖鲤鱼的家常做法

7.放入豆腐，加入盐，少许白醋（可让鱼汤色泽白如牛奶）、料酒。炖鲤鱼的家常做法

鲤鱼炖豆腐做法小贴士

待鱼汤快炖好时再加入点姜片能把鱼的腥味降到最低

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