1、准备好葱花,香菜段，洗干净豆腐备用。
2、把鸡蛋放进碗里，拿些玉米淀粉。
3、把玉米淀粉混合到水里，倒入鸡蛋碗里。
4、加点盐。
5、把鸡蛋和玉米淀粉搅拌均匀。
6、将豆腐切成方形，放入蛋液中，摇匀，每片豆腐尽量用蛋液包好。
7、用中低温把豆腐煎至两面金黄。
8、我家用的第三代康巴锅很容易煎。它不粘锅，也没有油烟。两面都可以煎成金黄色，不需要任何油炸技巧。我的厨房应该是白色的吗？?
9、在碗里倒些酱油，加水拌匀，然后两面煎成金豆腐，煮两分钟，放入洋葱和香菜段，准备下锅。
10、这样，你可以吃美味的豆腐在几个简单的步骤。
