大厨教你做蚝油小白菜，简单好吃！

1、把小油菜切去根部，用清水洗干净。

3、起锅清水，放入点食盐和食用油，烧开后，把菜倒进去，30秒左右捞出控水装盘

4、另起一锅，加入食用油 把蒜末和辣椒圈倒入锅中快速翻炒，煸出香味。

6、转小火继续翻炒，把调料化开后，加入水淀粉勾芡。