五香卤鸡蛋的做法

1、鸡蛋和调味料准备好

2、先把鸡蛋洗干净

3、洗好的鸡蛋放入锅里煮熟，水开之后煮8分钟，不要煮的时间太长，因为一会还得再卤

4、煮好的鸡蛋捞出放到凉水里，用凉水激一下，好剥皮

5、剥好壳的鸡蛋，用刀划上一刀，容易入味

6、锅里放入水，倒入生抽和老抽，放入香叶、花椒八角、桂皮，把剥好的鸡蛋放进去，开火煮开

7、煮至汤汁收的差不多的时候关火捞出，便可以吃了

8、五香卤鸡蛋就好了