如何做鸡汁包子

1、准备鸡，洗干净。洗的过程中水里加入少量面粉，这样洗的更干净。

2、在锅内放入水，加入调料，枸杞、山药。桂皮、花椒、大料。加入适量的盐。熬制两个小时。

3、把鸡汤盛出，放入冰箱冷藏一晚上。成固体形状。

4、准备五花肉肉馅，放入葱姜蒜，把食用油加热，凉后放入肉馅中搅拌均匀。

5、从冰箱拿出鸡汁切成丁。

6、先放适量肉馅，然后放一到两个鸡汁冻。

7、和面，包包子，一定要注意鸡汁冻在所有工作做完以后再拿出来，天气热会化掉。