香煎银鳕鱼配芦笋

1、银鳕鱼去皮，切成一小块

2、将银鳕鱼放入碗中，加入白葡萄酒，胡椒粉，盐

3、切一片柠檬，柠檬汁滴入银鳕鱼中，腌制银鳕鱼的时间为五分钟

4、将芦笋皮去掉一些，让入热水中侵泡一下

5、热锅，同时切一些柠檬片，切成小丁

6、锅热之后让入一点油和一勺黄油

7、在划黄油的时候，一定要小火慢慢的划，会起一些泡沫，使煎出来的食物比较香

8、放入银鳕鱼，两面要均匀的煎，放入芦笋

9、将之前切好的柠檬，撒在银鳕鱼上

10、煎到鱼快要熟时，加点调味料，加一点水，将鱼再煎熟透

11、银鳕鱼煎熟之后，摆盘