蛋糕奶油如何制作人物

 时间:2024-10-12 10:17:25

做法如下:

材料:鸡蛋2个、低筋面粉50克、牛奶30克、玉米油20克、白糖30克、吴畦抢卞蜂蜜10克、淡奶油100克、淡奶油用糖10克、巧克力适量、食用色素适量。

1、蛋黄和蛋清分离,蛋白放入无水无油的盆子中。

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3、蛋黄中放入另一半白糖和蜂蜜,打发至蛋黄发白,体积略微增大。

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5、将蛋黄糊倒入剩余的蛋白中,切拌均匀。

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7、将牛奶和玉米油沿着盆子边缘倒入,继续快速翻拌均匀,小心消泡。

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9、烤好的蛋糕倒扣在晾网上晾凉,拿起模具,轻松脱模。

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11、巧克力融化后装入裱花袋,剪开小口,沿着蛋糕边缘画出形状。

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