吃生鸡蛋、溏心蛋的坏处

1、有些人认为，食物一经煮熟，就会造成营养流失，于是，将“生吃”视为“大多数人都不知道的营养秘诀”。

3、研究发现，鸡蛋壳上可能带有一种特殊的“0-157肠出血性大肠杆菌”，即使菌量极少，一旦摄入，也足以引起食物中毒。

5、事实是，这样并不能完全把病菌和寄生虫卵杀死，可能引起腹泻和寄生虫病，甚至发生食物中毒。