葫芦瓜鸡蛋面饼的做法

1、家里还一个有点蔫巴的葫芦瓜（有新鲜的最好，特殊时期有食材就挺好的）和小葱洗干净备用，一杯面粉，少许食盐，两个鸡蛋。

3、葫芦瓜擦丝

5、葫芦瓜丝放入蛋液里。

7、搅拌均匀

9、刷匀

11、手沾水将葫芦瓜鸡蛋面糊铺满电饼铛

13、加热3分钟后成形了再翻一面再烙3分钟

15、切片装盘

17、切片装盘