如何做出好吃美味开胃下饭的蒜蓉生菜

1、生菜清洗干净

2、水中放一勺食盐浸泡半小时左右，浸泡好的生菜要沥干水份哦

3、蒜瓣切成末再剁成蓉

4、锅中倒入少量油开中火烧热后关火，放入一半蒜蓉利用余温煸香

5、倒入生菜，开大火翻炒

6、炒软后放入剩下的蒜蓉翻炒均匀

7、再放入半小勺猪油翻炒至猪油融化

8、关火放入盐翻炒均匀即可