罗宋汤的做法

1、牛腩洗净，切成2厘米左右的小块

2、番茄切块

3、洋葱切丝

4、土豆和胡萝卜切丁

5、起锅，加入黄油融化

6、放入洋葱爆香

7、放入牛腩翻炒

8、牛腩变色后，加入番茄

9、番茄炒出汁后，加入土豆和胡萝卜继续翻炒

10、煮出汤汁后，加入开水，稍微没过食材就行

11、加开水后大火炖煮5分钟后，转小火慢炖，这个时候基本上汤的香味就弥漫开了。

12、小火炖大约40分钟到50分钟即可

13、加入黑胡椒粉

14、加盐调味，就可以出锅了

15、趁热来一碗，特满足！