罗宋汤的做法

1、所有材料切块备用，热锅放入少量油，待油微微冒烟放入胡萝卜和土豆翻炒，待微微变色盛出备用。

2、再加入少量油同时放入洋葱和西芹变色后盛出。

3、少量油翻炒红肠轻微出油盛出。

4、加入油，油烧热后放入番茄酱和番茄。

5、所有炒好的蔬菜和红肠全部放入煮锅中，再放入刚刚炒好的酱料。

6、倒入三分之一的清水，加入一包罗宋汤调料之后炖煮半个小时直到蔬菜软烂，煮制好之后调至小火。

7、加入鲜奶，再煮一会，一个酸甜可口的红肠罗宋汤就好了。