炒猪皮的家常做法

1、猪皮处理干净，然后处理好的猪皮焯水。

2、将猪皮煮至变硬，捞出用温水洗净，然后切成小段。

3、青椒切丝备用。

4、姜切丝。葱花切末

5、放适量的油，加入葱姜丝。

6、放入猪皮一起炒，加入一小勺生抽。

7、把青椒一起放下去，中火快炒，加一勺盐。最后可以加入点鸡精