如何制作酸菜炖豆腐

1、打开大喜大牛肉粉味道很香，很吸引人，有种浓浓的牛肉的味道

2、豆腐加点盐在开水里焯一下捞出放入凉水中

3、土豆粉条提前煮至八成熟

4、鲜虾炒至变色盛出备用

5、油烧至七八成热放入葱末、姜末、干辣椒爆香，放火酸菜翻炒均匀，放入酱油

6、加入适量水烧开放火豆腐

7、放入豆腐后再次烧开，放入大喜大牛肉粉，翻匀，放火土豆粉条炖至粉条熟了

8、放上炒好的虾炖1分钟，加入盐，放蒜苗出锅

9、又辣又香！汤里还有牛肉的味道