山药苹果卷的简单做法

1、山药洗净去皮切片

2、放入蒸锅煮熟

3、苹果切成碎丁

4、放入炒锅，放入冰糖放入清水，翻炒均匀

5、炒成果酱

6、蒸熟的山药拿出来放点白糖

7、捣碎

8、打入两个鸡蛋，放点酵母，放点面

9、和成光滑面团，醒发2倍大

10、擀成面饼，然后折起来，擀三遍

11、撒上苹果酱

12、卷成卷

13、模具刷油

14、放入面坯

15、放入蒸锅，醒发20分钟，然后蒸30分钟

16、出锅