红烧香菇素鲍鱼

1、香菇泡洗干净，去蒂划十字花刀。大蒜、葱清洗干净切成末。

2、碗中加入两小勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺淀粉、一点盐、一点白糖、半勺鸡精、少许清水拌匀

3、起锅烧油，放姜、蒜末，小火炒香，放香菇煎香，加入料汁，开小火炖三分钟

4、待汤汁浓稠装盘，撒上葱花即可

5、一份美味的香菇素鲍鱼就做好啦