怎样区分酸性食物和碱性食物？

1、为什么要区分酸性食物、碱性食物？

——食物的代谢产物会改变体内的酸碱度

2、怎样区分酸性食物、碱性食物？

——划分依据：代谢产物，而非食物本身

特征-酸性食品中氯、硫、磷等非金属元素的含量较高；

-碱性食品中钙、铁、钾、镁、锌等金属元素含量较高；

3、饮食中两者的比例应该怎样？

——饮食中，中碱性食物应该占80%，而酸性食物应占20%

4、以下是常见食物的酸碱性：