糯米小丸子的做法

1、糯米提前浸泡至少4个小时，时间少了糯米蒸不透。

3、剁好的肉馅，加入料酒、老抽、盐、十三香、鸡精，顺时针搅拌均匀。

5、将胡萝卜切圆片放入蒸屉上，摆放均匀，把做好的糯米丸子放在胡萝卜上。

7、满锅够，蒸上20分钟后，香喷喷的糯米丸子就可以出锅了！