杏鲍菇炒牛肉丝，让人回味无穷的美味

1、姜蒜切粒，小葱切末，青椒剁碎。

2、牛肉切细丝，加料酒，生抽，盐腌二个小时。

3、杏鲍菇切细条。

4、香菜切小段。

5、热油炒香姜蒜粒。

6、放入杏鲍菇翻炒。

7、加入料酒，生抽，盐翻炒。

8、加入已经腌过的牛肉丝翻炒。

9、加入青椒炒出辣味儿，再放入香菜末。

10、炒出香菜的味道，撒上葱花即可。