紫米饭团的做法

1、糯米紫米我是直接放高压电饭锅煮的，注意水量，不要煮太稀，煮时放一点芝麻油拌匀，按煮饭键，煮好连内胆拿出晾至不烫手

2、煮饭的同时准备食材，鸡蛋打散用平底锅摊成蛋皮切条，黄瓜火腿都切条备用

3、卷帘铺上海苔

4、铺上糯米饭，尽量铺平整一些

5、放上喜欢的食材，我放了，沙拉酱，肉松，油条酥，黄瓜，火腿肠，蛋皮，黄萝卜

6、卷成一条，卷时适当捏一下，防止散开

7、也可以切成小块方便吃，喜欢吃芥末的朋友，可以用芥末加寿司酱油拌匀，蘸着吃