怎么做大白菜炒黄豆

 时间:2024-10-22 04:27:21

1、大白菜200克。洗净,切成菱形块儿,待用。

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2、黄豆20克。提前泡水。用前提前煮熟。(便于炒制)

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3、大葱5克。剥好,洗净,切碎待用。

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4、鲜姜5克。洗净,切碎待用。

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5、大蒜5克。剥好,洗净,切碎待用。

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6、锅里放油,加热。待油温升至七成热时,放入葱姜蒜爆香。放入大白菜翻炒。再放入黄翊检檠尸豆翻炒。加入生抽,蚝油翻炒,适当淋水,不要太多。加盐,味精调口调味出锅。

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7、大白菜炒黄豆操作完毕,请您品尝。

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