无花果南瓜面包

 时间:2026-04-21 20:28:09

1、称量好所有材料备用,把除黄油以外的其他材料放入面包机揉成光滑的面团

无花果南瓜面包

2、加入黄油继续揉至完全阶段

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3、用手可以拉出大片薄膜

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4、揉好的面团室温发酵

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5、大约2小时发酵至2.5倍大,用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成

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6、发酵好的面团排气

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7、揉圆松弛10分钟

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8、松驰完再次排气中间抠孔,把光滑的一面朝下放入抹了黄油的模具中,二次发酵,烤箱160度预热15分钟

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9、二次发酵至模具九分满

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10、放入烤箱,160度35分钟

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11、出炉即可脱模

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12、成品

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13、成品

无花果南瓜面包

14、成品

无花果南瓜面包

15、成品

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16、成品

无花果南瓜面包

17、成品

无花果南瓜面包

18、成品

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19、成品

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