咖啡玛德琳的做法

1、先来个大合照，然后黄油隔热水融化

3、不用打发，这个状态就可以了

5、过筛低粉，泡打粉。盐，Z字形手法搅拌均匀

7、混合好的面糊状态

9、准备模具，先抹一层，黄油。再筛入低粉。不需要太多的

11、有这样的小肚子出现就说明熟了可以出炉了。出炉震一下模短铘辔嗟具，玛德琳自动脱落，晾凉装袋，玛德琳第二天的口感会更好