好吃的红糖馒头

1、准备好上述的所有材料，把95克红糖放进208克温开水里搅拌，等红糖搅拌完成后，用手背试一下水温，感觉不烫了就把4克酵母放进红糖水继续搅拌。

3、开启面包机揉面模式，我用了20分钟，这是揉好后的样子。

5、然后揉面排气，揉成长条，切成一个一个小剂子。

7、揉好后，放在蒸锅上静置30分钟，二次发酵。然后冷水上锅，蒸25分钟，关火后等待10分钟再开锅。