1、首先将淡奶油倒入玻璃器具中，芝士片去掉包装，加入奶油中。
2、小火隔水融化，一边用手动打蛋器搅拌，融化后即可关火。
3、打至奶油与奶酪完全融合，加入一枚鸡蛋黄，再次搅拌均匀。
4、加入细砂糖，搅拌均匀，糖的量可以根据个人喜好增减。
5、将吐司片的四边切掉，如图。
6、将吐司摆入垫有油纸的烤盘中，用小勺盛入芝士奶油糊在每片吐司上，用小勺背面抹均匀。
7、再撒上杏仁片，黑芝麻。将烤盘入烤箱中层，180度烤12分钟。(时间及温度仅供参考)
8、烤好的岩烧芝士杏仁吐司片，香味扑鼻而来。
9、搭配一杯牛奶，营养早餐，元气满满一整天。
10、煮了一杯咖啡奶茶，下午茶也极好哒～
