猪肝炒芹菜段的做法

1、热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入切好的洋葱丁，炒出葱香味

2、然后下入煮熟后，切好的猪肝片，在锅中翻炒，让猪肝在锅中受热均匀

3、下入洗净后切成段的芹菜，在锅中继续翻炒，让芹菜受热均匀，炒出芹菜的香味

4、加入调味品盐，对菜品进行调味，用炒勺翻炒，让盐均匀分布在菜品中

5、继续翻炒，让调味品盐滋味，在高温作用下，快速渗入到菜品中

6、翻炒入味后，即可出锅装入盘中，上桌即可食用