1、这是买来腌制好的。如果是没有腌制的至少要腌2小时，或过夜。
2、配些洋葱和大蒜头与腌制五花肉一起烤会比较香，还可以准备些蔬菜搭配烤五花肉吃。
3、将腌制好的五花肉摆放在垫有锡铂纸上，放入200度的烤箱中先烤15分钟。
4、瞧瞧，烤出了许多油污水。
5、将油污水倒掉，翻个面，摆上洋葱和整瓣大蒜在肉的上面。 注：大蒜不要去皮，整粒大懔胴非裳蒜烤出来特别香，多放几头，一定不会后悔。
6、放入200度的烤箱中继续烘烤10分钟基本就可以了。
7、烤好的五花肉配上口袋饼，生菜，煎炒胡萝卜土豆条，还有甜瓜和西瓜一起上桌。
