胡辣汤的做法

1、香葱切碎，香菇切丝，豆皮切丝，胡萝卜切丝，白玉豆腐切小块，圆火腿切丝

2、锅里水煮开，先放入香菇和胡萝卜丝

3、煮开后再倒入豆皮和火腿丝

4、煮开后再倒入豆腐块

5、加适量紫菜，倒入生抽和盐调味

6、倒入一碗水淀粉，淀粉要多一些

7、再倒入打散的蛋液，一边倒一边搅拌。

8、准备一个碗，倒入适量醋和白胡椒粉搅拌均匀，倒入锅中

9、出锅前撒上香葱和滴入适量香油

10、超级好喝的胡辣汤