家常炖鸡做法全程

1、首先将鸡肉洗净剁块。

3、随后捞出鸡肉控水备用。

5、锅内放少许油，油热放入葱、姜、花椒、八角炝出味。

7、翻炒片刻，加入2大碗的开水。

9、水开放入胡萝卜转中火炖40分钟。

11、最后放入土豆再炖10分钟左右即可起锅。