怎么做美味的双莓小方

1、草莓和树莓各100g洗净后切小块。

2、由于草莓和树莓都会有一些籽，所以再过筛一次会更加细腻。

3、在果汁里加入40g玉米淀粉和10g木薯淀粉。

4、再加入100g牛奶、100g淡奶油和60g细砂糖。

5、将细砂糖搅拌溶解，面糊细腻顺滑充满光泽。

6、再将面糊过筛一次会更加细腻，直接过筛到不沾锅里就行了。