怎样做青椒炒鸡蛋

1、先准备食材

2、青红椒切成小段

3、碗里打3个鸡蛋，加1小勺盐、1勺料酒，打散

4、锅中加油烧热后加盐，炒出辣香味，盛到碗中放凉，倒入鸡蛋液，混合均匀

5、锅中加油，倒入辣椒鸡蛋，

6、翻炒出锅即可