牛肉炒土豆的家常做法

1、将买回来的五香牛肉切成片备用。

3、青椒一个，洗干净切丝备用。

5、烧热锅放油，将切好的姜片和蒜片放进锅里爆炒出香味。

7、在牛肉的锅里放入土豆片继续翻炒1分钟左右。

9、待锅里的汤汁变少时，放入青椒炒几下。