韭菜炒鱿鱼的家常做法

1、1勾兑碗芡；碗里放入味精和盐。

3、3倒入适量黄酒。

5、5把一半葱丝、姜丝和蒜片放入碗中备用。

7、7在沸水中稍烫即可捞出，不要烫的过久，否则老了就不好吃了。

9、9倒入韭菜。

10、10再放入红椒条。

11、11最后倒入碗芡用旺火快速翻炒均匀便可出锅。

12、12出锅后码盘便可上桌享用。