如何快速消耗1l淡奶油

1、后油法揉面，揉出手套膜

2、整理成光滑面团，放进盆里，盖上保鲜膜，密封好发酵，热水中

3、大约30分钟左右，发酵至2-2.5倍大取出

4、排气后分割整理成所需的形状，盖膜松弛20分钟左右

5、条状的编成辫子，球状的里面包裹豆沙馅儿或者蔓越莓干，烤盘里刷油，把面包坯放在里面

6、再次发酵 30分钟左右即可发酵至2倍大热水中

7、表面刷一层全蛋液，一两分钟后撒些熟芝麻点缀

8、预热烤箱170度，中层，上下管加热，20—25分钟左右，表面金黄色即可出出炉