日式舒芙蕾芝士蛋糕

1、首先将白巧克力切成小块儿。

3、加入软化好的奶油奶酪搅拌至融合。

5、加入蛋黄搅拌均匀。

7、分三次和奶酪糊混合、翻拌均匀。

9、烤箱提前预热10分钟，165度上下火中下层水浴法烤20分钟然后转155度烤25分钟，烤好后再焖20分钟。

11、稍凉后因铺了油纸直接倒扣就可以脱模。

13、刀烧热后切块儿。

15、成品1

17、成品3