烤土豆的做法

1、小土豆清洗干净，削去外皮，放入清水中洗去多余淀粉待用。

2、平底锅烧热，放入黄油块使其融化；然后将融化后的黄油均匀刷在烤盘底部。

3、然后把小土豆均匀地放进烤盘里，在表面刷上一层薄薄的黄油。

4、把黑胡椒和盐撒在涂黄油的土豆上。

5、烤箱提前200℃预热，然后将装有小土豆的烤盘放入烤箱，上下火烤约20分钟。

6、20分钟后取出烤盘，均匀撒上孜然粒，再次将烤盘放入烤箱，继续烤约8分钟即可。