牛滑肉丸子汤

1、先将冰冻的肉丸子解冻后洗净备用

2、牛瘦肉切成小块状，加入盐巴和生抽腌一下再加入地瓜粉均匀的搅拌

3、锅里加入蒜叶和芹菜炒香

4、加入清水，煮沸后，倒入洗好的肉丸子

5、煮沸后再手工滑入调好浆的牛滑

6、煮沸后，加入调味口即可出锅